Chi c’è dietro Wine Storage Italy

Stefano Keiser

Fondatore di Wine Storage Italy

Il fondatore Stefan Keiser, esperto sviluppatore immobiliare, investitore e collezionista di vini, ha avuto l’idea di aprire il suo primo magazzino di vino in Svizzera nel 2020 – una “banca svizzera” in modo che il vino come investimento possa continuare a svilupparsi in condizioni perfette.
Per il primo passo all’estero, Milano, in quanto metropoli finanziaria italiana con un’alta cultura del mangiare e del bere, ha avuto un’attrattiva speciale.

Rainer Schönfeld

Sono nato nel 1969 a Mülheim a.d. Ruhr, sono cresciuto a Düsseldorf e approdato nel mondo dei vini nel 1994 durante gli studi per il dottorato grazie a un collega di laboratorio italiano. La mia passione per la buona cucina e il vino risale ad allora. Per me, il vino è un piacere con cui mi rapporto da edonista e conoscitore, ogni giorno. Come scienziato e chimico seguo con altrettanto interesse le ricerche sulla chimica del vino. La conoscenza scientifica e l’esperienza mistica del vino non sono in contraddizione per me.

Ho vissuto e lavorato in tre continenti diversi. Questa esperienza mi ha consentito di lasciarmi coinvolgere intensamente nelle cucine estere e nei vini regionali. Mi piace passare le vacanze nelle regioni vinicole della Germania, degli altri Paesi europei e in tutto il mondo. Il mio lavoro nel settore tecnologico non ha alcuna attinenza col vino.