L’uscita di Château Angélus dal sistema di classificazione di Saint-Émilion avrà un impatto sulle vendite di vino?
Il sistema di classificazione di Bordeaux esiste dal 1855, cioè da quando Napoleone III lo ha voluto. E in futuro? Forse ci vorrà un altro imperatore per implementare una nuova classificazione dei vini. Poiché in origine nessun vino di Saint-Emilion rientrava nella classificazione del 1855, i leader della regione decisero, 100 anni dopo, di creare una propria classificazione, che sarebbe stata aggiornata ogni 10 anni circa. Ma la Francia non ha più un dittatore e forse la cultura americana è più influente di quanto si voglia ammettere, perché dopo ogni nuova classificazione sono state intentate cause legali.
Nel frattempo, ci si deve chiaramente chiedere se questo esercizio valga ancora la pena, dato che Château Angélus ha annunciato l’uscita da questa classifica con effetto immediato. Questo non era del tutto inaspettato, poiché Angelus aveva già minacciato di fare questo passo in precedenza. Si può davvero parlare di una tendenza. Perché nella classificazione 2012, il livello più alto è stato assegnato a quattro château. In particolare ad Ausone, Cheval Blanc e Angélus. Delle tenute classificate come Premier Grand Cru Classé “A” dieci anni fa, rimane solo Château Pavie.
Questo avrà un impatto sulla rivendita dei vini? Non credo. Perché non ho mai sentito nessuno dire che era interessato a Chateau Pavie solo perché è un Saint-Emilion Classé A. E non ho mai incontrato nessuno che mi chiedesse se avessi un vino “Saint-Emilion Classé A” da vendere.
Il nuovo e il vecchio imperatore di Bordeaux
Fino a poco tempo fa, il Libournais aveva una sorta di nuovo imperatore, noto a tutti coloro che si interessano di vino. Si chiamava Robert Parker, un ex avvocato statunitense più dedito al vino che ai testi giuridici. E anche lui, come Napoleone, ebbe molto successo nell’imporre un sistema di classificazione. E così un punteggio elevato del Wine Advocate attira ancora più di un sistema di classificazione statale.
Per chi suona le campane
ma qual è esattamente il problema? Quando l’estate scorsa Ausone e Cheval Blanc hanno annunciato l’abbandono del sistema di classificazione, entrambi si sono lamentati del fatto che il sistema utilizzato sminuisce il terroir e che criteri come il numero di enoturisti, i pernottamenti e il numero di follower sui social media sono più importanti per lo château rispetto al terroir e alla qualità del vino. Immaginate se questo fosse il caso della Borgogna. Probabilmente sarebbe un po’ un disastro.
L’aspetto davvero emozionante di tutta la vicenda è che questa non era la ragione ufficiale addotta da Angélus per andarsene. In realtà, il motivo ufficiale dell’uscita di Angélus dalla classifica è il seguente: il proprietario di Angélus, Hubert de Bôuard, è stato riconosciuto colpevole da un tribunale francese nel novembre 2021 di aver esercitato un’influenza indebita sulla definizione degli standard per la classifica 2012. Questa sentenza è stata citata da Angélus nel comunicato stampa con cui ha annunciato le sue dimissioni. Non vogliamo nascondervi questo estratto: vale la pena leggerlo:
“La posta in gioco all’interno della classificazione ha suscitato numerose critiche e l’ha resa oggetto di un sistema di diffamazione che ha portato a numerose cause legali”, si legge nel comunicato stampa. “Questo è accaduto naturalmente nel 2006 e poi ancora nel 2012 (a distanza di quasi dieci anni le cause legali sono ancora in corso), e abbiamo appena appreso che due proprietari hanno avviato un procedimento sommario contro la classificazione 2022, attualmente in fase di elaborazione. La classificazione di Saint-Émilion, un tempo fonte di progresso, è diventata un veicolo di ostilità e instabilità. Angelus si rammarica di questo contesto dannoso, ma ne prende atto e lascia il sistema ritirandosi dalla classifica del 2022. Naturalmente, la recente sentenza del tribunale che ha multato Hubert de Boüard per la sua partecipazione al Comitato Nazionale delle Denominazioni del Vino, dopo oltre un decennio di procedimenti, rafforza la nostra decisione di ritirarci da un processo la cui vitalità non ci sembra assicurata e i cui benefici non superano i rischi di attacchi ingiusti”.
Questa comunicazione riconosce almeno che il sistema di classificazione ha contribuito a dare a Saint-Émilion l’attenzione che indubbiamente merita. Nell’attuale mondo del vino, altamente frammentato, anche i pettegolezzi del mondo professionale sono probabilmente una buona notizia. Volete un esempio? – Stai leggendo una storia su Saint-Émilion.
Cambierà qualcosa? È troppo presto per dire quale impatto avrà sulla nuova classificazione. Personalmente, non credo che la classificazione sia del tutto irrilevante, di certo non lo è per i vini di seconda fascia. Oppure può nominare un 1er grand cru classé B così su due piedi, insieme a Figeac?